Cúng giao thừa là một trong những phong tục không thể thiếu trong mỗi gia đình trước thời khắc chờ đợi bước sang năm mới. Vậy cuối năm làm gì? Ưu đãi cuối năm bao gồm những gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Giao thừa là gì?
Cúng tất niên hay cúng tất niên, tiệc tất niên, lễ cúng tất niên, tiệc tất niên là nghi thức ghi nhận kết thúc một năm và chuẩn bị bước sang một năm mới.
Cuối năm có thể là một kỳ nghỉ, lễ tất niên mở ra một năm mới (Tết Tây) và là một phần của nghi lễ Tết diễn ra vào những ngày cuối năm âm lịch, từ ngày 30 tháng Chạp. nếu là một năm đầy đủ) hoặc ngày 29 tháng Chạp (nếu là một năm ngắn hạn).
Đêm giao thừa thường diễn ra vào buổi chiều và tối trong ngày này, người dân tổ chức tiệc đón giao thừa sau đó chuẩn bị mâm cỗ mời khách đến dự. Giao thừa là thời điểm mọi người quây quần bên mâm cơm gia đình đón chào năm mới.
Tiệc tất niên là dịp để mọi người cùng nhau dùng bữa cuối năm
Năm mới của Trung Quốc là gì?
Ở Trung Quốc, ngày lễ năm mới là 年终聚会.
năm tiếng anh là gì
Trong tiếng Anh, tiệc cuối năm là end of the year party, có nghĩa là bữa tiệc cuối năm để mọi người quây quần bên nhau và nói lời tạm biệt với một năm sắp tới.
Lễ cúng giao thừa vào ngày nào?
Ngày cuối năm là ngày nào là thắc mắc của rất nhiều người. Vì vậy, lễ cúng tất niên tại nhà thường diễn ra vào chiều 30/10. Vào ngày 30 Tết, gia đình sẽ dọn dẹp nhà cửa để chuẩn bị đón Tết. Đầu tiên là dọn dẹp, trang hoàng bàn thờ Phật, bàn thờ gia tiên với hương hoa, mâm ngũ quả, đèn nến đầy đủ.
Sau đó trang hoàng nhà cửa với hoa mai, hoa đào, quất cảnh… Cuối cùng là chuẩn bị mâm cỗ cúng tất niên.
Người ta thường cúng giao thừa vào ngày cuối cùng của năm âm lịch
Ví dụ, cuối năm 2021 là ngày 30. Vậy cuối năm 2022 là ngày nào?
Thông thường, lễ cúng tất niên được tổ chức vào ngày cuối cùng của năm theo âm lịch (30 tháng Chạp Âm lịch, một số năm ngắn ngày sẽ tổ chức vào ngày 29 Tết). Riêng năm 2022, do không có ngày 30 Âm lịch nên có thể cúng muộn nhất vào ngày 29 Tết.
Ưu đãi cuối năm bao gồm những gì?
Ưu đãi cuối năm truyền thống thường có các ưu đãi sau:
Hương và đèn
Hương và đèn là hai lễ vật quan trọng và bắt buộc phải có khi cúng tất niên. Hương và đèn là lễ vật tượng trưng cho các vì sao và là mối liên kết giữa cõi âm và cõi dương. Các gia đình thường chuẩn bị hai cây đèn đặt hai bên bàn thờ, tượng trưng cho mặt trời và mặt trăng. Ngoài ra, bạn có thể thay thế đèn bằng nến.
Khay trái cây
Mâm ngũ quả cũng là một trong những lễ vật quan trọng khi cúng tất niên. Khi bày mâm ngũ quả, bạn nên chọn những quả còn tươi, màu sắc tươi tắn, không bị thối, dập. Đặc biệt, bạn không nên dùng trái cây bằng nhựa, vì như vậy sẽ làm giảm ý nghĩa của mâm cỗ và “phỉ báng” tổ tiên.
Khay trái cây
Ngoài ra, bạn không nên bày mâm ngũ quả ở chính giữa bàn thờ. Theo quan niệm của ông bà xưa, mâm ngũ quả đặt chính giữa bàn thờ sẽ che đi trục tâm linh chính từ bát hương.
Một mâm cơm cúng gia tiên
Ưu đãi cuối năm cơ bản thường bao gồm:
Gạo, muối.
Trà, rượu, nước lọc.
Tiền giấy cúng giao thừa.
Kẹo.
Trầu cau.
Chè, xôi, cháo trắng.
Ba cây nấm.
Gà luộc.
Heo sữa quay.
Bánh bao.
Bánh chưng hay bánh tét.
chả giò heo.
Cúng giao thừa có thể khác nhau tùy theo vùng miền, đặc điểm văn hóa và phong tục tập quán của khu vực đó.
Giống:
Ở miền Bắc: Mâm cơm tất niên thường có canh măng hóc, bánh chưng, xôi gấc, giò thủ, thịt kho, gà tây kho tộ, miến nấu lòng gà, nộm, dưa hành, đông. thịt.…
Mâm cơm tất niên đặc trưng miền Bắc
Ở miền Trung: Cúng giao thừa thường có chả lụa Huế, bún Huế, thịt kho, gà kho rau răm, măng hấp, ram chiên…
Ở miền Nam: Cúng giao thừa thường có bánh tét, gỏi cuốn tôm thịt, củ cải ngâm mắm, thịt heo luộc, canh măng luộc, thịt luộc, canh khổ qua nhồi thịt…
Nghị quyết năm mới cho ngày 30 Tết
Bài thơ cúng Tết tại nhà chiều 30 Tết như sau:
Nam Mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Con lạy Trời chín phương, Chư Phật mười phương, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ và các vị Thần linh.
Con kính lạy Đức Kim Niên chủ tể Thái Tuế Chi Thần.
Tôi cúi đầu trước bạn Thành phố của các vị vua vĩ đại và các vị vua vĩ đại.
Con lạy ngài, Thổ thần, thổ thần, tôn thần.
Con lạy Ngũ Phương, Ngũ Địa, Long Mạch, Tài Thần, Bản Gia Táo Quân và tất cả các vị thần cai quản trái đất này.
Con kính lạy các ngài Cao Tằng Tổ Châu, Cao Tằng Tổ Tỷ và tiên tổ. ……
Hôm nay là ngày 30 tháng chạp năm…….
Người được ủy thác của tôi (chúng tôi) là:……………..
Sống ở ………….
Trước triều đình kính trình: Mùa đông sắp hết, năm đã hết, mùa xuân sắp đến, năm mới sắp đến.
Chúng con cùng cả nhà sắm sửa lễ vật, hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sắp đặt lễ tất niên, cúng trời đất cúng thần, cúng gia tiên, tưởng nhớ thần linh.
Theo thông lệ, cúng thần linh, cúng ông bà, tổ tiên, ông bà, các vong linh về triều bái, xem lễ, thụ hưởng lễ vật và phù hộ độ trì cho cả gia đình lớn nhỏ, già trẻ, vạn sự như ý, vạn sự như ý, luôn mạnh khỏe, gia đình hòa thuận.
Cúi xin thành tâm, lạy các vị thần linh, tổ tiên bên trong và bên ngoài chứng giám che chở, bảo vệ.
Nam Mô A Di Đà Phật (3 lạy, 3 lạy).
Mong rằng phần chia sẻ trên đây của chúng tôi đã giúp bạn hiểu được tiệc tất niên là gì cũng như thực đơn đón giao thừa tại nhà như thế nào. Chúc các bạn có một bữa cơm giao thừa thật vui vẻ, đầm ấm bên bạn bè và người thân để tạm biệt năm cũ và chào đón một năm mới nhiều niềm vui và may mắn.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Tất niên là gì? Ý nghĩa của việc cúng tất niên cuối năm . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
